สหกรณ์การเกษตรบ้านโป่ง จำกัด ได้เปิดตลาดกลางซื้อขายข้าวเปลือกเป็นประจำทุกปี ตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงกรกฎาคม และเดือนพฤศจิกายนถึงธันวาคม

 มีสมาชิกและเกษตรกรในพื้นที่ต่าง ๆ นำข้าวเปลือกมาขายที่ตลาดกลางเป็นจำนวนมาก โดยพ่อค้าข้าวและเกษตรกรได้ตกลงราคากันอย่างยุติธรรมเป็นที่พอใจของทั้งสองฝ่าย