องค์ความรู้ในการเลี้ยงปลานิล  ของ สหกรณ์ประมงพาน จำกัด

          ปลานิล นับเป็นปลาน้ำจืดที่สร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจที่สำคัญของประเทศไทย  และใน อำเภอพาน จังหวัดเชียงราย ถือเป็นแหล่งเลี้ยงปลานิลที่มีชื่อเสียง และมีคุณภาพ สหกรณ์ประมงพาน  จำกัดเกิดจากการรวมตัวกันของกลุ่มผู้เลี้ยงปลา นิลโดยมีแนวคิดการพึ่งพา การช่วยเหลือและสร้างอำนาจต่อรองกับกลุ่มพ่อค้าคนกลาง  ตลอดระยะเวลาของการก่อตั้งได้มีองค์ความรู้ในการเลี้ยงปลานิลอย่างมากมาย โดยองค์ความรู้และปัจจัยสู่ความสำเร็จในการเลี้ยงปลานิล ได้แก่

1. คุณภาพน้ำเหมาะสม 

•        - มีความเป็นกรดเป็นด่าง (PH)  อยู่ระดับ  6.5 – 8.8
•        - อุณหภูมิในรอบวันไม่แตกต่างกันมากอยู่ที่ 30 -32 ซ
•        - ปริมาณออกซิเจนในน้ำเหมาะสมอยู่ที่ 4-7  มก./ล.
•        - ปริมาณแพลงก์ตอนในน้ำเหมาะสมสีไม่ขุ่นหรีอเขียวมากเกินไป

2. พันธุ์ปลาสมบูรณ์แข็งแรง

•        - ลูกปลาได้จากพ่อแม่พันธุ์ที่มีความสมบูรณ์อายุไม่มากหรือน้อยเกินไป ได้จากแหล่งที่เชื่อถือได้

3. อาหารมีคุณภาพทางโภชนาการเหมาะสมกับปลานิลแต่ละวัย

•       - วัยลูกปลาอนุบาล(อายุ1-2 เดือน)ให้อาหารโปรตีน 30 – 32 % ปริมาณ 5-6 % ของน้ำหนักปลา
•       - อายุ 2-5 เดือน ให้อาหารที่มีโปรตีน /25-30 %  ปริมาณ 3-5 % 
•       - อายุ 5 เดือน จนถึงจับขาย ให้อาหารที่มีโปรตีนไม่น้อยกว่า 25 %

4. การจัดการเลี้ยงที่เหมาะสม ตามมาตรฐานการผลิตสัตว์น้ำที่ดีหรือ GAP

             ได้แก่ ขึ้นทะเบียนผู้เลี้ยง การเตรียมบ่อ เตรียมลูกพันธุ์ปลา การจัดการน้ำในบ่อ  การจัดการเรื่องอาหารดังกล่าว  จัดการสุขลักษณะฟาร์ม การจับปลาจำหน่ายและการบันทึกข้อมูลทุกขั้นตอนการเลี้ยง

5. สุขอนามัยฟาร์มที่ดี  ได้แก่ 

•       - ระบบน้ำทิ้งทั้งบ้านและบ่อเลี้ยง
•       - ระบบจัดการของเสียถูกสุขลักษณะไม่ปนเปื้อนลงในบ่อ
•       - ห้องสุขาถูกสุขลักษณะ
•       - จัดอุปกรณ์ เครื่องมือ ถูกสุขลักษณะพร้อมใช้งานอยู่เสมอ

6. การหมั่นศึกษาหาความรู้และเทคนิคใหม่ที่เท่าทันเหตุการณ์ 

            ได้แก่ ความรู้เรื่องโรคปลานิล การเตรียมบ่อ  คุณภาพอาหารปลา  เป็นต้น